Endlich ist er im Museum zu haben: Der druckfrische Katalog zur Dauerausstellung des Museums Brot und Kunst – Forum Welternährung.

Auf 200 Seiten und mit 144 Abbildungen bietet er grundlegendes Wissen und weiterführende Gedanken zu den verschiedenen Themen rund um die Bedeutung von Brot als Inbegriff für Nahrung. Mit seiner ansprechenden Gestaltung ist er aber auch einfach ein schönes Erinnerungsstück oder Geschenk.

Daten zum Katalog:
Hg: Isabel Greschat, Vater und Sohn Eiselen-Stiftung.
Autoren: Isabel Greschat, Markus Grob, Marianne Honold, Thomas Miedaner, Jan Rüttinger
Design: omnigroup, Lausanne
Verlag: DCV
Hardcover, 16,5 × 22 cm, 200 Seiten, 144 Abbildungen, davon 45 farbig und ganzseitig
ISBN 978-3-96912-003-3, 24 Euro (im Museum 22 Euro)