Brot und Kunst Fest
Genussmarkt und Aktionen rund um den Salzstadel

Am letzten Feriensonntag, den 10. September 2021, lädt das Museum Brot und Kunst von 11 bis 17 Uhr wieder zu seinem bunten Genussmarkt und verschiedenen Aktionen rund um den Salzstadel ein.
Auf dem Markt gibt es feine Backwaren aus der Holzofenbäckerei BrotReform, Mohn und Hanf, Pilze oder Insekten, aber auch leckere Schokolade, verschiedene Weine, Prosecco und Limonade. Alles von Anbieter:innen aus der Region, denen die Nachhaltigkeit ihrer Produkte besonders am Herzen liegt. Die Kuchentheke des Fördervereins und die Kaffeebar des Regionalen Ausbildungszentrums Ulm runden das Angebot ab.
Neu ist dieses Mal, dass sich das Museum auch außer Haus präsentiert: mit der mobilen Ausstellung „Out oft he Box“, die sich spielerisch mit Fragen der Ernährung befasst. Im Haus gibt es verscheidene Kurzführung durch Sonder- und Dauerausstellung. Und für Kinder Rundgänge mit der beliebten Museumsmaus Toni sowie das Puppentheater von Mark klawikowski.
Zum Tag des offenen Denkmals werden von 12.00 bis 16.00 Uhr halbstündig Führungen durch die oberen, normalerweise nicht zugänglichen Dachgeschosse des Salzstadels angeboten.

Der Eintritt ins Museum an diesem Tag ist frei!
 
Programm:
11.30 Puppentheater mit Mark Klawikowski
12.00 Kurzführung „Shahar Marcus. Breaking Bread“
12.30 Führung für Kinder mit Toni, der Museumsmaus
13.00 Führung „Brot: Kulturelle Perspektiven“ (1. OG)
13.30 Puppentheater mit Mark Klawikowski
14.00 Kurzführung „Shahar Marcus. Breaking Bread“
14.30 Führung für Kinder mit Toni, der Museumsmaus
15.00 Führung „Neue Kunstwerke im Museum“
15.30 Führung „Nahrung: Globale Perspektiven“ (2. OG)

Anbieter:innen aus der Region:
BrotReform (Backwaren aus der veganen Holzofenbäckerei)
Burgpilz (Seitlinge aus der Wilhelmsburg)
Catch Your Bug (Insekten zum Kochen und Essen)
Chocolita (Schokolade selber machen)
Förderverein (Kuchen)
Landratsamt Alb Donau (Informationen)
Le Fontanelle (Öle)
Museumsbar (Prosecco, Wein und Bier)
Regionales Ausbildungszentrum Ulm (Kaffee und Gebäck)
Rosebottel (Limonaden)
Sölls Hof (Hanf und Mohn)