Am Mittwoch, den 19. Februar 2025 lädt das Museum Brot und Kunst um 17.30 Uhr zu einem Gespräch in der aktuellen Ausstellung „Verrückt nach Fleisch“ ein. Zu Gast ist Dr. Christian Baudisch, Leiter des Fleischermuseums Böblingen.

Der Kunsthistoriker Christian Baudisch leitet seit 2017 auf unkonventionelle Weise das Deutsche Fleischermuseum in Böblingen. Seine Ausstellungen und Aktionen erregen auch überregional Aufmerksamkeit. Für die aktuelle Schau im Museum Brot und Kunst hat er einige wichtige Leihgaben zur Verfügung gestellt. Darunter das Video von der „Blutigen Gudrun“. Ein SWR-Bericht über eine junge Frau, die in den 1960er Jahren eine Ausbildung zum Metzger machte.

Baudisch, der sich selbst als Flexitarier bezeichnet, weiß, dass das Thema Fleisch hitzige Diskussionen auslösen kann. Gemeinsam mit der Kuratorin Dr. Isabel Greschat und den Besucher:innen der Ausstellung möchte er ins Gespräch über das hochemotionale Lebensmittel kommen.

Eintritt: 6 €, ermäßigt 5 €